Cūku, govju un aitu gaļas segmentēšanas iekārtas ir neaizstājams un svarīgs instruments gaļas pārstrādes nozarē. Viņi var efektīvi un precīzi pabeigt gaļas segmentācijas darbu, uzlabot ražošanas efektivitāti un produktu kvalitāti. Tālāk sniegts detalizēts ievads cūkgaļas, liellopa un aitas gaļas sadalīšanas iekārtām:
1, iekārtas veids un funkcija
Ir dažāda veida gaļas griešanas iekārtas cūkām, govīm un aitām ar dažādām funkcijām, galvenokārt, bet ne tikai, šādus veidus:
Kaulu zāģēšanas mašīna: šī ir viena no visizplatītākajām gaļas griešanas iekārtām, ko galvenokārt izmanto gaļas griešanai ar kauliem, piemēram, cūku kauliem, govs kauliem, aitas kauliem utt. Kaulu zāģēšanas iekārta griež kaulus ar ātrgaitas rotējošu zāģi. asmens, kas var viegli apstrādāt dažādas cietības kaulus un uzlabot segmentācijas efektivitāti. Piemēram, pilnībā automātisko kaulu griešanas mašīnu var izmantot lielu kaulu, piemēram, cūkgaļas, liellopa gaļas, jēra u.c., griešanai, un cena mainās atkarībā no zīmola, modeļa un funkcijas, parasti sākot no vairākiem tūkstošiem juaņu līdz desmitiem tūkstošiem juaņu.
Segmentēšanas zāģis: liels cūku, govju un aitu kaušanas segmentu zāģis tiek īpaši izmantots liemeņa segmentēšanai pēc kaušanas. Tas var precīzi sadalīt balto gaļu, ribas, mazus kaulus un citas daļas vajadzīgajās daļās. Šai ierīcei ir kompakta struktūra, vienkārša darbība, stabila transmisija, augsta ražošanas efektivitāte, un apvalks lielākoties ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda plāksnēm, kuras ir viegli tīrāmas un kopjamas.
Šķēles griezējs: Papildus kaulu zāģēšanas mašīnai griezējs ir arī svarīgs aprīkojums gaļas segmentēšanai. To galvenokārt izmanto gaļas sagriešanai plānās šķēlēs vai sloksnēs, kas ir piemērotas gaļas produktu, piemēram, šķiņķa, grilētas gaļas, pusdienu gaļas uc pagatavošanai. Šķēles var pielāgot šķēles biezumu un formu, lai atbilstu dažādām apstrādes prasībām.
Mizošanas mašīna: gaļai ar ādu, piemēram, cūkgaļai, mizošanas mašīna var ātri un tīri noņemt ādu, uzlabojot turpmākās apstrādes efektivitāti.
2, aprīkojuma īpašības
1. Efektivitāte: cūku, govju un aitu gaļas segmentēšanas iekārtas var ievērojami uzlabot segmentācijas efektivitāti, samazināt manuālās darbības laiku un darbaspēka intensitāti.
2. Precizitāte: Iekārta var sasniegt precīzus segmentācijas rezultātus, izmantojot precīzas mehāniskās konstrukcijas un kontroles sistēmas, nodrošinot gaļas produktu integritāti un estētiku.
3. Higiēna: iekārtas bieži ir izgatavotas no viegli tīrāmiem materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda, kas atbilst pārtikas higiēnas standartiem un ir viegli tīrāms un kopjams.
4. Automatizācija: Attīstoties tehnoloģijām, arvien vairāk gaļas izciršanas iekārtu ir panākušas automatizētas darbības, samazinot manuālo iejaukšanos un uzlabojot ražošanas efektivitāti un stabilitāti.
3, Iekārtu izvēle un iegādes ieteikumi
Izvēloties gaļas griešanas iekārtu cūkām, govīm un aitām, jāņem vērā šādi faktori:
1. Ražošanas pieprasījums: izvēlieties atbilstošus iekārtu veidus un specifikācijas, pamatojoties uz savu ražošanas apjomu un apstrādes vajadzībām.
2. Aprīkojuma kvalitāte: Izvēlieties labi pazīstamus zīmolus un uzticamu aprīkojumu, lai nodrošinātu iekārtas stabilitāti un izturību.
3. Cenu faktors: Saprātīgi kontrolēt iekārtu iepirkuma izmaksas, vienlaikus nodrošinot iekārtu kvalitāti.
4. Pēcpārdošanas serviss: izvēlieties piegādātāju, kas nodrošina visaptverošu pēcpārdošanas servisu, lai visas lietošanas laikā radušās problēmas varētu ātri atrisināt.
Īsāk sakot, cūku, govju un aitu gaļas segmentēšanas iekārtām ir liela nozīme gaļas pārstrādes nozarē. Saprātīgi izvēloties un izmantojot šīs ierīces, var ievērojami uzlabot ražošanas efektivitāti un produktu kvalitāti, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu.